如何规避养殖风险是生猪产业在发展中关注的关键问题，而实践证明， “公司+家庭农场”养殖模式可有效降低农户风险。在贵州，德康、温氏、新希望、日泉等龙头企业都在推行这一模式。“生猪养殖大厂带小厂、龙头带农户的模式是发展趋势，我们要把产业还给农民，让利给广大老百姓。”德康集团贵州片区总经理顾晓龙如是说。这种模式的具体方式是在农户与公司签订代养合同后，由农户租赁或自建猪舍，按照公司的规范化程序养猪，公司提供养殖管理指导和技术服务；商品猪成熟后再由公司统一回收销售。这种模式提高了养殖户的养猪水平，还让他们在不用承担市场风险的前提下得到利益保障。养殖户们感叹： “以前自己养猪的风险很高，行情差的时候担心猪卖不出去。为公司代养稳妥多了，不用担心肉贱亏钱。”农场主邹元成与德康集团合作已有两年，他一年为德康集团代养两批猪，得到100余万元代养费，仅第一年就收回了修建猪舍投入资金的80%，而猪舍可以使用10—15年。在疫病等特殊时期，农场还可以得到公司的补贴。

　　贵州生猪产业联农带农的成效显著。贵州省现有生猪养殖场（户）达264万个，部分地区生猪养殖收入占农民收入30%以上。生猪养殖“411”（公司负责提供猪苗、饲料、生物保健和技术服务，一定保价回收，一定确保合作农户获得合理利润）、“1211”（即1个家庭牧场、存栏生猪2000头、1年养殖周期、收入100万元左右）等合作典型模式和利益联结典型模式，正在进一步完善推广中。